الطبخ

سلطة الربيع مع الخيار


الأخضر على لوحات؟ رهان ناجح مع وصفة السلطة الأصلية! إليكم فكرة فيتامين تحتفل بعودة الربيع. لتحقيق مع الذواقة الخاص بك قليلا.

المكونات لمدة 4 أشخاص:

  • 1 خيار
  • 3 بصل أخضر
  • 3 أوراق النعناع
  • 1 عصير ليمون
  • 10 حبات زيتون أسود
  • الخل البلسمي
  • زيت الزيتون
  • ملح
  • الفلفل.

تحقيق

  • اجعل طهي الطعام الخاص بك يشطف الخيار تحت الماء.
  • اقطعها إلى نصفين بالطول ، ثم إلى النصف ، دون تقشيرها.
  • بذرهم إذا لزم الأمر. ثم اقطعها إلى مكعبات صغيرة وضعها في وعاء سلطة.
  • أضف قائمة البصل المفروم.
  • يُقطع اللحم المفروم إلى قطع صغيرة في ملعقة من زيت الزيتون.
  • تُسكب السلطة على رذاذ من زيت الزيتون ، بضع قطرات من الخل البلسمي. نضيف الملح والفلفل ونضيف عصير الليمون.
  • يقطع النعناع ويسكب الزيتون. انه جاهز !

المجلس +:

يمكنك استبدال النعناع بالريحان ، إنه لذيذ أيضًا. وكذلك الزيتون الأخضر الذي يفوز أحيانًا بتفضيل الأطفال. اختر الخيار الثابت ، ولكنه ليس صعبًا أو كبيرًا جدًا ، بحيث لا يكون مرًا.

أغنيس باربو

أفكار أخرى وصفة لتفعله مع طفلك: انقر هنا.